Inter-Juice
Concentrados
Los jugos concentrados se producen mediante la reducción de agua a través de los evaporadores para obtener un concentrado de la mejor calidad y libre de microorganismos patógenos.
El sabor, el aroma, y el color natural de la fruta se concervan tras el proceso.
La concentración del jugo se ajusta a las necesidades del cliente.
De igual manera la pasteurización es opcional y puede refrigerarse o congelarse para que llegue a su destino final en óptimas condiciones.
Propiedades y Usos
Nuestro concentrado de cítricos se distingue por su pureza, estabilidad y sabor natural, garantizando un producto libre de edulcorantes, colorantes y aditivos. Gracias a sus procesos controlados de concentración, pasteurización y congelación, mantiene alto valor nutricional y cualidades sensoriales que cumplen con los estándares internacionales más estrictos.
Bebidas
Jugos reconstituidos, néctares, bebidas refrescantes y bebidas alcohólicas.
Golosinas
Gomas, caramelos, rellenos, etc.
Preparaciones Frutales
Para repostería.
Colorantes Naturales
Para alimentos.
Naranja
El concentrado se obtiene a partir de jugo de fruta madura, fresca y saludable. La pulpa se elimina mediante filtración, el jugo se somete a evaporación para su concentración, se pasteuriza y finalmente se conserva mediante congelación, preservando su calidad y seguridad alimentaria.
Cualidades
Tipos
Variedades tempranas (Mars, Hamlin, Parson Brown, San Miguel) y tardías, siendo la Valencia la principal.
Origen
Originaria del sur de China.
Nuestros Procesos de Producción
Gracias a la tecnología instalada, desde la recepción hasta el envasado, gatarantizamos productos inocuos, frescos, y de la mejor calidad.
Nuestro proceso permite tener mayor rendimiento y mejor aprovechamiento de los recursos para ofrecer productos competitivos.
Los extractores que utilizamos realizan en una sola operación, la extracción del zumo y del aceite esencial contenido en la corteza sin tener contacto entre ambos, consiguiendo un sabor mas limpio y protegiendo la calidad del zumo.
Proceso NFC
Proceso Concentrado
Limón
El concentrado de Limón contiene un alto contenido de vitamina C, antioxidantes naturales y beneficios para el sistema inmune.
Cualidades
Tipos
Limón persa y limón italiano.
Origen
Originario del sudeste de Asia, perfeccionado en Italia.
Nuestros Procesos de Producción
Gracias a la tecnología instalada, desde la recepción hasta el envasado, gatarantizamos productos inocuos, frescos, y de la mejor calidad.
Nuestro proceso permite tener mayor rendimiento y mejor aprovechamiento de los recursos para ofrecer productos competitivos.
Los extractores que utilizamos realizan en una sola operación, la extracción del zumo y del aceite esencial contenido en la corteza sin tener contacto entre ambos, consiguiendo un sabor mas limpio y protegiendo la calidad del zumo.
Proceso NFC
Proceso Concentrado
Mandarina
El concentrado de mandarian es rico en vitamina C, flavonoides y betacarotenos, que fortalecen el sistema inmunológico.
Cualidades
Tipos
Clementinas (dulces y sin semilla), Satsumas (fáciles de pelar, sabor suave) e híbridos como la Dancy (más ácida).
Origen
China y sudeste asiático
Nuestros Procesos de Producción
Gracias a la tecnología instalada, desde la recepción hasta el envasado, gatarantizamos productos inocuos, frescos, y de la mejor calidad.
Nuestro proceso permite tener mayor rendimiento y mejor aprovechamiento de los recursos para ofrecer productos competitivos.
Los extractores que utilizamos realizan en una sola operación, la extracción del zumo y del aceite esencial contenido en la corteza sin tener contacto entre ambos, consiguiendo un sabor mas limpio y protegiendo la calidad del zumo.
Proceso NFC
Proceso Concentrado
Toronja
El concetrado de toronja es bajo en calorías, rico en fibra, vitaminas A, B y C, minerales y antioxidantes que apoyan la salud digestiva, hepática y cardiovascular.
Cualidades
Tipos
Ruby Red, Doble Roja Criolla y Red Blush (pulpa blanca, rosa y roja).
Origen
Híbrido natural originado en Barbados del cruce entre pampelmusa y naranja dulce.
Nuestros Procesos de Producción
Gracias a la tecnología instalada, desde la recepción hasta el envasado, gatarantizamos productos inocuos, frescos, y de la mejor calidad.
Nuestro proceso permite tener mayor rendimiento y mejor aprovechamiento de los recursos para ofrecer productos competitivos.
Los extractores que utilizamos realizan en una sola operación, la extracción del zumo y del aceite esencial contenido en la corteza sin tener contacto entre ambos, consiguiendo un sabor mas limpio y protegiendo la calidad del zumo.
Proceso NFC
Proceso Concentrado
Instalaciones de vanguardia
Evaporador
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Laboratorio
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Extractores
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Tratamiento de agua
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